内容量：1ｋｇ 賞味期限：製造日より２年 保存方法：冷凍食品です。-18℃以下で保存してください。 個装サイズ：タテ３００ｍｍ、ヨコ２００ｍｍ 販売者：キスコフーズ株式会社 しっかりと焼いた牛肉、牛骨、鶏ガラ、野菜でとったフォンに、野菜や赤ワインを加え2日間かけて仕上げました。 調理例：シチュー、シャスールソース、ナポリタンなどに。